所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：哈尔滨工程大学

成果简介：成果介绍： 该项目技术涉及水稻加工、检测、包装、储运等多个水稻生态循环产业，打造高端装备制造、信息技术和农业等多个学科相互交叉的新兴领域的产业集群。在技术研发方面，获得了教育部面向国家重大需求培育计划、省自然科学基金等项目资助，在水稻碾磨技术、水稻加工精度的检测技术等方面取得了阶段性成果，经黑龙江省机械工程学会鉴定成果达到国际先进、国内领先水平，目前已经获得专利100余项，发表高水平论文十余篇。在行业引领方面，公司与哈尔滨工程大学联合成立了省级的示范研究中心“水稻适度加工智能技术创新中心”，通过该中心已经参与制定了多个水稻适度加工企业标准，目前正在参与制定水稻适度加工的行业标准。针对国内近百种大规模种植的水稻品种，通过不同品种、不同批次的加工和检测数值进行大数据分析，实现针对每个品种的生物特性匹配不同的加工策略。具备形成产业规模，快速释放产能以及获得持续性受益的特征。项目累计投入近1600万元用于研发，其中2017年投入150万元，占销售收入的30%，2018年投入210万元，占销售收入的17%，2019年投入750万元，占销售收入的87%，2020年投入500万元，占销售收入的24%。未来3-5年，公司每年投入不低于销售额10%-15%用于研发，持续保持公司在行业里的领先优势。产线介绍如下：1、入门级产线：一体化小型设备，销售价格在50万元之内，产能2吨/日；（纯销售型）2、初级产线：常规设备，不含智能化工艺，销售价格200万元，10吨/日；（纯销售型）3、中级产线：全套智能化工艺，销售价格500万元，10吨/日（租赁及项目合作）4、高级产线：数字化工艺，销售价格500万元，50吨/日（销售及租赁）5、配合行业标准的离线检测设备，销售价格10万元/台。公司将不断完善现有活米智能加工系统，在不断提高设备的自动化智能化的基础上，逐步提高设备的生产效率，使之更加适合工业化大规模生产。 经黑龙江省科学技术情报研究院进行国内外对比后，结论为：采用平面分层碾磨的方式，使糙米在生产加工过程中被精确的逐层剥离粗纤维层和糊粉层，保护大米胚芽，提升了大米胚芽的留胚率和胚芽完整度；基于图像分割算法的大米胚芽识别技术，对胚芽完整度进行准确识别，对于复杂情况下的不同粒形米粒的粘连分割能很好适应，保证了加工品质的稳定性；数据挖掘与精准匹配技术，实现不同用户及产品采用不同加工技术的精准匹配，并实现加工策略与加工对象的精准匹配。鉴定专家一致认为，该项目具有自主知识产权，取得了显著的经济效益和社会效益，在大米深加工方面填补了活性留胚米高留胚率和胚芽完整度的加工技术空白，达到了国际先进水平。并起草中华人民共和国农业行业标准《留胚米生产技术规范》，规定了留胚米的加工场所安全卫生管理要求、原辅料要求、技术要求、检验、运输与储存。 产业化情况： 随着水稻适度加工技术的普及和产品的推广，水稻适度加工设备的需求也会越来越旺盛，仅黑龙江省保守计算每年的留胚米加工设备的产值不低于10亿元，每年成品留胚米的市场总额可达3000亿元。1、针对产业：进行全产业技术、设备、产品升级；支持地方政府完善公共品牌；建立新的产业格局，形成产业链条；帮助企业加工高端产品，达到增产增值的效果；拥有丰富的自主知识产权，能够形成极强的技术壁垒，屏蔽技术及设备复制。2、针对企业：拥有独创的关键技术，并且获得专业领域及行业认可；能够制造高端智能装备，并且获得国家级奖项；在市场上拥有自主品牌，得到市场的广泛认可和信赖，均有品牌优势；方便加工厂升级改造，能够单机进行操作。3、针对产品：能够与传统产品拉开较大差距；能够直接实现增产效果，无需其他配套条件，完成效益转化；在市场当中，不存在同类竞品；具备营养高、口感好、适应不同人群等价值核心，易于被受众接受。 目前我们的成果已完成行业验证，并进行市场转化。现已推广到倍丰农资集团、鼎辉农业集团、芽萌米业广泛应用，形成了五常、通河、方正、宝清等地示范园区。而且建设国内首个水稻适度加工产业园区，占地3万平米、年产能10万吨、同投资3亿元。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：利用雄性不育系育成的早中熟、优质生食、小型水果萝卜品种，生长期60-70天左右。根形光滑、顺直，不易弯，便于管理，比细长型水果萝卜种植省时省工。口感质脆、微甜、微辣，生食品质好。根长15-20厘米，根粗5-7厘米，单根重450克左右,典型的小型萝卜，弥补了当前市场小型水果萝卜品种的稀缺。在光照充足、温差大的地区种植，生食品质更加优异。该成果获山东省科技进步一等奖。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：山东省是西甜瓜生产大省，在全国西甜瓜生产中占有重要地位。设施早春栽培是西甜瓜生产重要茬口。团队集成应用水肥一体化、多层覆盖、嫁接栽培、病虫害绿色防控等新技术，在山东省主产区进行推广。通过新品种及农机农艺融合简约化栽培技术的应用，减肥10%，减少用药30%，西瓜、甜瓜增产10%，增加经济效益8%。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：黄心耐抽薹大白菜新品种，心叶黄色，球叶扣抱，口感好，质地脆嫩，耐抽薹性强。高抗病毒病、霜霉病、软腐病，亩产4000~5000kg，获2021年度神农中华农业科技进步二等奖。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：利用分子育种技术选育的优质特色大白菜新品种，球叶颜色鲜艳，口感品质极佳，营养价值高，β-胡萝卜素含量是普通大白菜的11倍，亩产7500kg，获2018年度山东省科技进步二等奖，2019年神农中华农业科技进步三等奖，同类产品市场排名1，累计推广面积10万亩。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：青菜杂交新品种，口感好，品质佳，抗逆性极强（耐寒、耐旱、耐抽薹），适应性广，可耐-12℃低温，亩产荣获“2022山东国际种业博览会暨全国蔬菜登记品种现场观摩会”专家推介品种

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：根据番茄重测序数据，利用KASP分型技术开发了一套适合番茄的高通量基因分型系统，共开发59个KASP背景分子标记，其中大果番茄42个，口感番茄32个，樱桃番茄32个，每条染色体2-4个。该系统以常规PCR 和荧光检测为基础，能够在普通实验室操作的基础上满足低、中、高通量基因分型的要求。本项技术在种质遗传和亲缘关系分析、品种一致性和真实性鉴定、种子纯度鉴定等方面应用广泛，对知识产权能提供有效的保护。同时，本项技术可作为背景标记，结合抗病、品质、产量等前景标记，应用于多基因聚合技术和全基因组选择育种，可有效缩短育种年限，提高育种效率。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：山东省农科院蔬菜所选育樱桃番茄F1代杂交新品种，无限生长类型，生长势强，叶片大，叶色绿，茎秆粗壮，花序较大，坐果好，每花序平均坐果20个以上，果实卵圆形，粉果，平均单果重20 g以上，果实品质优，果肉软而无渣，酸甜可口，可溶性固形物10%以上，果实硬度好，耐贮运。分子标记检测抗番茄黄化曲叶病毒病、根结线虫病茎腐根腐病等多种病害，综合抗性强，适应性广，适合长江以北种植，可进行保护地长季节及露地栽培。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：山东省农科院蔬菜所选育樱桃番茄F1代杂交新品种，无限生长类型，生长势强，叶片大，叶色绿，茎秆粗壮，花序较大，坐果好，每花序平均坐果20个以上，果实圆形，黄果，平均单果重15 g以上，果实品质优，果肉软而无渣，甜，可溶性固形物9.5%以上，不裂果，较耐贮运。分子标记检测抗番茄黄化曲叶病毒病、根结线虫病茎腐根腐病等多种病害，综合抗性强，适应性广，适合长江以北种植，可进行保护地长季节及露地栽培。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：山东省农科院蔬菜所选育口感番茄F1代杂交新品种，植株无限生长类型，生长势强，节间较长。叶色深绿，中叶型，株间通透性较好。花序紧凑，坐果率高，平均每花序3-6个果。果实微扁圆形，未转色果有绿肩，成熟果深粉色，萼片翻卷保护果柄。平均单果重120-150克左右，可溶性固形物8.0%以上，生育期内可溶性固形物可高达10.0%以上。果肉香脆，果汁丰富，口感酸甜，硬度好，耐贮运。分子标记检测抗病毒病、根结线虫、茎腐根腐病等多种病害，生产中表现抗性强，病害少，适于冬春、早春、秋冬、越冬茬设施进行高品质番茄栽培。获寿光、莘县蔬菜博览会专家推荐品种，品种适应性强，山东、内蒙古、河北等地表现良好，市场潜力大。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：山东省农科院蔬菜所选育口感番茄F1代杂交新品种，植株无限生长类型，生长势强，节间较长。叶色深绿，中叶型，株间通透性较好。花序紧凑，坐果率高，平均每花序3-6个果。果实微扁圆形，未转色果有绿肩，成熟果深粉色，萼片翻卷保护果柄。平均单果重80-120克左右，可溶性固形物8.0%以上，生育期内可溶性固形物可高达10.0%以上。果肉香脆，果汁丰富，口感酸甜，硬度好，耐贮运。分子标记检测抗病毒病、根结线虫、茎腐根腐病等多种病害，生产中表现抗性强，病害少，适于冬春、早春、秋冬、越冬茬设施进行高品质番茄栽培。获寿光、莘县蔬菜博览会专家推荐品种，品种适应性强，山东、内蒙古、河北等地表现良好，市场潜力大。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：黄瓜是我国主要设施蔬菜之一，对满足蔬菜周年供应，保证市民“菜篮子”具有非常重要的作用。针对当前黄瓜生产中的迫切需要，落实“种业振兴”的战略部署，山东省农科院蔬菜所培育出产量突出、品质优良、兼抗多种主要病害、适应性广泛的突破性黄瓜新品种并研发与新品种配套的绿色轻简化栽培技术。项目转化后，通过节本增效可以产生直接的经济效益：一方面新品种可以提高黄瓜的产量和品质增加收益，另一方面绿色轻简化栽培模式可以节省劳力成本减少农药化肥支出，每亩可增加收益800元以上，预计推广5000亩，可直接增加经济效益400万元以上。另外，减肥减药符合国家“双碳”战略，可以显著减少碳排放，具有明显的环境效益。