所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本研究开展了条播、宽幅播、穴播3种不同播种方式与4个播量水平对其农艺性状、光合特性、灌浆特性、产量及品质影响研究工作。得出以下主要结论：1.在孕穗期，不同播量处理对株高、旗叶叶面积、干物质积累量有重要影响。2.在扬花期，播量处理在各生育时期均表现为小播量时的蒸腾速率、气孔导度显著高于大播量。3.播种方式和播量处理下小麦籽粒千粒质量均呈“S”型增长趋势，小麦籽粒灌浆进程符合Logistic方程变化规律。4.与条播和穴播相比，宽幅播能显著提高籽粒产量，增产幅度达6.33%、6.85%，且产量随播量的增加而增大；穴播随播量的增大，增产幅度逐渐提高。5.穴播与条播和宽幅播相比，蛋白质含量显著提高了6.34%、2.83%，且清蛋白、球蛋白、谷蛋白和谷醇比均为穴播最大；随着播量的增加，蛋白质各组分含量呈现先增大后减小的趋势，各组分含量和谷醇比在D3时达到最大值。小麦穴播机基本要求1.单幅等行，播幅160厘米至200厘米，9行。行距：20厘米，穴距：18—22厘米。穴密度：16000~20000穴/亩。2.每穴播量：10-12粒，16-20斤/亩。播种深度：4-5厘米，播后带镇压轮镇压。牵引动力：农用四轮拖拉机25-50马力。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该技术通过准确量化自然供水与作物高产高效需水之间的差值，实施精准补充灌溉，通过水肥一体化技术发挥水肥耦合效应，实现肥料的精准高效投入，有效解决水肥浪费、产量不高、资源利用效率和生产效率低的问题。彻底改变了小麦和玉米生产的传统水肥管理模式，实现了新旧动能转换，有力推动了小麦和玉米产业化发展，提高了农产品国际竞争力，确保国家粮食安全，助力当地乡村振兴。小麦-玉米周年水肥精准调控技术，2018—2020年在山东省累计推广应用3930万亩，增产冬小麦84.18万吨、夏玉米48.32万吨，通过节本增产增效，新增经济效益43亿元。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本技术属于农业种植业领域，适用于黄淮流域冬小麦-夏玉米周年生产。黄淮流域冬小麦-夏玉米周年生产中传统节水灌溉多采用定额灌溉方式，实际生产中年际间降水量和降水分布存在较大差异，难以实现水分供应与作物需水的精确匹配，显著影响作物产量和节水效果。同时施肥方案相差很大，施肥方式以机播或撒施为主，存在施肥量偏多、肥料利用率低等的问题。冬小麦-夏玉米微喷补灌水肥一体化技术明确了微喷灌系统的布置形式、水肥一体化系统的安装、微喷补灌节水方案及施肥方案等，有效减少农业水肥资源投入量、提高水肥利用效率。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本技术属于农业种植业领域，适用于黄淮流域畦灌麦田的水肥管理。黄淮流域麦田主要灌溉方式是畦灌，生产中缺乏对麦田畦灌规范的要求，往往灌水次数过多、灌水量过大，水资源浪费严重；同时麦田养分管理与灌溉是分开进行的，一般需要在灌水之前开沟施肥或者人工撒施肥料，难以保证施肥的均匀度，而且费工费力。小麦畦田节灌水肥一体化技术规范了畦灌麦田的畦田规格与田间配水工程、节水灌溉方案和水肥一体化管理办法，不仅能显著减少灌溉水和肥料投入、节约劳动力、提高产量和种植效益，也为当前高标准农田建设提供了重要技术参数和依据。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本技术属于农业种植业领域，适用于黄淮流域冬小麦-夏玉米周年生产。过量施肥不仅导致肥料资源浪费和肥料利用效率降低，同时降低土壤有机质含量、恶化耕地土壤质量、污染水体，对生态环境和粮食安全造成极大威胁。冬小麦-夏玉米有机肥替减化肥绿色高效生产技术明确了小麦-玉米周年养分总量控制，商品有机肥、生物有机肥料及自制有机肥替减化肥的比例与施肥方式等关键技术，有助于减少化肥用量、改善耕地土壤质量，对确保小麦玉米产业持续稳定发展、改善生态环境具有重要意义。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本技术属于农业种植业领域，适用于麦田的土壤耕作与培肥管理。耕层是小麦根系集中的区域，其土壤肥力的高低是小麦产量的重要决定因素。而土壤肥力受土壤养分及物理、化学和生物等因素的影响。小麦生产中大面积的麦田虽然土壤养分含量相对较高，但由于土壤结构不良，加之秸秆还田和施肥方式不当造成的耕层养分不均和生物障碍因素，严重制约土壤肥力的提高和小麦生产的发展。小麦合理耕层构建技术，通过优化耕层，显著减少土壤水分蒸发，提高小麦抗旱能力和水分利用效率；降低土壤氨挥发损失，优化耕层供肥结构，显著提高肥料利用率；减少病虫草害的发生，预防小麦冬季冻害；简化农事操作环节，提高劳动效率。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本技术属于农业种植业领域，适用于黄淮流域水浇地麦田的水肥管理。该区面临着水资源短缺、水肥浪费严重、劳动力不足的问题。小麦按需补灌水肥一体化技术是采用微喷灌设施实施小麦关键生育期按需补灌和水肥一体化管理的技术。该技术根据自然降水、土壤供水特征和作物不同生育阶段的需水特性，确定各关键生育时期最优补灌水量并通过微喷灌设施实施精确定量灌溉；同时依据小麦需肥规律和水肥耦合关系，按一定比例将氮、钾等肥料通过微灌设施相配套的溶肥和注肥设备随灌溉水均匀施入田间。该技术可充分利用自然降水和土壤贮水，显著提高水肥利用效率，大幅减少灌溉水和肥料投入，有效解决生产中水肥浪费严重的问题，同时减轻农田水肥管理的劳动强度，减少劳动力投入。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：创建小麦玉米机械化生产技术模式，以杨凌农业机械化新技术新机具试验示范园为核心、黄陵县-乾县-靖边县为示范基地，开展多年多点定位试验示范。建立了旱区深松耕的技术体系。经过多年多点定位试验，明确了深松深度-间隔年限-间距，覆盖、裸地、旋耕深松对土壤理化性状及作物产量的影响；通过理论分析、台架试验、田间试验，建立了深松铲-土壤相互作用的离散元模型，探明了深松耕土壤运动行为及深松铲型、入土角、作业速度对土壤扰动和耕作阻力的影响；发明了V型、驱动防堵技术，仿生和弹性减阻技术；开发了1K-180V型深松机、1JS-150/3型秸秆粉碎还田深松机等5种机具。构建了以深松深度、间隔年限、深松间距、深松减阻与防堵、深松作业质量监测与评价、配套机具为主要内容的旱区深松耕技术体系。创新免耕播种关键技术及装备，发明了立式切碎、排种排肥防堵、抛扬防堵、梯形刀盘破茬技术，解决了秸秆堵塞、草土混杂技术难题；创新漏播补种技术，提高了播种质量。开发了9QBF-150/8型秸秆粉碎覆盖免耕施肥播种机、2BMQ-180/3型秸秆粉碎覆盖玉米免耕施肥播种机、2BMF-6/12小麦免耕施肥播种机、2BMF-4玉米免耕施肥精量播种机，2BFY-4/6/10/12/14玉米免耕施肥播种机。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：哈尔滨工程大学

成果简介：成果介绍： 该项目技术涉及水稻加工、检测、包装、储运等多个水稻生态循环产业，打造高端装备制造、信息技术和农业等多个学科相互交叉的新兴领域的产业集群。在技术研发方面，获得了教育部面向国家重大需求培育计划、省自然科学基金等项目资助，在水稻碾磨技术、水稻加工精度的检测技术等方面取得了阶段性成果，经黑龙江省机械工程学会鉴定成果达到国际先进、国内领先水平，目前已经获得专利100余项，发表高水平论文十余篇。在行业引领方面，公司与哈尔滨工程大学联合成立了省级的示范研究中心“水稻适度加工智能技术创新中心”，通过该中心已经参与制定了多个水稻适度加工企业标准，目前正在参与制定水稻适度加工的行业标准。针对国内近百种大规模种植的水稻品种，通过不同品种、不同批次的加工和检测数值进行大数据分析，实现针对每个品种的生物特性匹配不同的加工策略。具备形成产业规模，快速释放产能以及获得持续性受益的特征。项目累计投入近1600万元用于研发，其中2017年投入150万元，占销售收入的30%，2018年投入210万元，占销售收入的17%，2019年投入750万元，占销售收入的87%，2020年投入500万元，占销售收入的24%。未来3-5年，公司每年投入不低于销售额10%-15%用于研发，持续保持公司在行业里的领先优势。产线介绍如下：1、入门级产线：一体化小型设备，销售价格在50万元之内，产能2吨/日；（纯销售型）2、初级产线：常规设备，不含智能化工艺，销售价格200万元，10吨/日；（纯销售型）3、中级产线：全套智能化工艺，销售价格500万元，10吨/日（租赁及项目合作）4、高级产线：数字化工艺，销售价格500万元，50吨/日（销售及租赁）5、配合行业标准的离线检测设备，销售价格10万元/台。公司将不断完善现有活米智能加工系统，在不断提高设备的自动化智能化的基础上，逐步提高设备的生产效率，使之更加适合工业化大规模生产。 经黑龙江省科学技术情报研究院进行国内外对比后，结论为：采用平面分层碾磨的方式，使糙米在生产加工过程中被精确的逐层剥离粗纤维层和糊粉层，保护大米胚芽，提升了大米胚芽的留胚率和胚芽完整度；基于图像分割算法的大米胚芽识别技术，对胚芽完整度进行准确识别，对于复杂情况下的不同粒形米粒的粘连分割能很好适应，保证了加工品质的稳定性；数据挖掘与精准匹配技术，实现不同用户及产品采用不同加工技术的精准匹配，并实现加工策略与加工对象的精准匹配。鉴定专家一致认为，该项目具有自主知识产权，取得了显著的经济效益和社会效益，在大米深加工方面填补了活性留胚米高留胚率和胚芽完整度的加工技术空白，达到了国际先进水平。并起草中华人民共和国农业行业标准《留胚米生产技术规范》，规定了留胚米的加工场所安全卫生管理要求、原辅料要求、技术要求、检验、运输与储存。 产业化情况： 随着水稻适度加工技术的普及和产品的推广，水稻适度加工设备的需求也会越来越旺盛，仅黑龙江省保守计算每年的留胚米加工设备的产值不低于10亿元，每年成品留胚米的市场总额可达3000亿元。1、针对产业：进行全产业技术、设备、产品升级；支持地方政府完善公共品牌；建立新的产业格局，形成产业链条；帮助企业加工高端产品，达到增产增值的效果；拥有丰富的自主知识产权，能够形成极强的技术壁垒，屏蔽技术及设备复制。2、针对企业：拥有独创的关键技术，并且获得专业领域及行业认可；能够制造高端智能装备，并且获得国家级奖项；在市场上拥有自主品牌，得到市场的广泛认可和信赖，均有品牌优势；方便加工厂升级改造，能够单机进行操作。3、针对产品：能够与传统产品拉开较大差距；能够直接实现增产效果，无需其他配套条件，完成效益转化；在市场当中，不存在同类竞品；具备营养高、口感好、适应不同人群等价值核心，易于被受众接受。 目前我们的成果已完成行业验证，并进行市场转化。现已推广到倍丰农资集团、鼎辉农业集团、芽萌米业广泛应用，形成了五常、通河、方正、宝清等地示范园区。而且建设国内首个水稻适度加工产业园区，占地3万平米、年产能10万吨、同投资3亿元。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：利用雄性不育系育成的早中熟、优质生食、小型水果萝卜品种，生长期60-70天左右。根形光滑、顺直，不易弯，便于管理，比细长型水果萝卜种植省时省工。口感质脆、微甜、微辣，生食品质好。根长15-20厘米，根粗5-7厘米，单根重450克左右,典型的小型萝卜，弥补了当前市场小型水果萝卜品种的稀缺。在光照充足、温差大的地区种植，生食品质更加优异。该成果获山东省科技进步一等奖。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：山东省是西甜瓜生产大省，在全国西甜瓜生产中占有重要地位。设施早春栽培是西甜瓜生产重要茬口。团队集成应用水肥一体化、多层覆盖、嫁接栽培、病虫害绿色防控等新技术，在山东省主产区进行推广。通过新品种及农机农艺融合简约化栽培技术的应用，减肥10%，减少用药30%，西瓜、甜瓜增产10%，增加经济效益8%。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：黄心耐抽薹大白菜新品种，心叶黄色，球叶扣抱，口感好，质地脆嫩，耐抽薹性强。高抗病毒病、霜霉病、软腐病，亩产4000~5000kg，获2021年度神农中华农业科技进步二等奖。