本发明涉及一种盐碱地葡萄不下架免埋土越冬栽培方法。属葡萄栽培技术领域。其目的是解决埋土防寒区盐碱荒地葡萄难以种植成活、冬季下架埋土费工费时、枝蔓损伤、品质较差以及生态环境破坏等一系列问题。是通过根域限制局部改良盐碱土壤,定植抗抽干抗寒抗盐碱葡萄砧木,高接(60~130cm)所需品种;次年培养嫁接品种枝蔓,冬剪保留50~120cm成熟枝蔓;第三年萌芽前在嫁接口以下10cm处将砧木向同一方向弯曲形成单古约特L形树形,冬季按照单(双)古约特L形树形培养;第四年以后逐步培养成型;冬季对砧木主干涂白,采用防寒保湿材料包裹所有接穗枝和嫁接口以下10cm砧木,提高接穗品种的抗寒性。最终实现埋土防寒区盐碱地葡萄不下架免埋土越冬防寒栽培。