本发明公开了一种抗积碳的固体氧化物燃料电池电解质及其制备方法与应用,所述电解质为传导氢质子型材料和传导氧离子型材料复合而成的双层结构,所述传导氢质子型材料为电解质双层结构的主体材料,沿气流方向间隔设置传导氧离子型材料,且电解质双层结构中相同位置处传导氧离子型材料的面积不同,使得传导氧离子型材料在电解质双层结构中呈T型或倒T型分布。本发明电解质的双层设计实现了在几乎不改变电解质的质子传导特性及电池性能的同时,通过在电解质中间隔设置传导氧离子型材料,允许氧离子由阴极传导至阳极,氧化阳极中含碳燃料生成的固体碳,提高质子传导型固体氧化物燃料电池的抗积碳能力,而且更加安全。