宁夏酒庄葡萄酒清洁生产及废水废物管控（防控）研究

所属分类：葡萄酒产业

所属单位：宁夏大学

联系人：-

联系方式：0951-6087161/5020588

所在地：

成果简介

该项目对宁夏贺兰山东麓产区酒庄的废水废物排放现状进行了调查评估，解析了酒庄废水排放特征；获得了酒庄废水量和主要污染物指标，核算了产区的废水和主要污染物指标的产生量、削减量和排放量；针对产区酒庄废水废物管控中存在的问题提出了对策建议。对宁夏葡萄酒加工工艺清洁生产水平进行了评估，针对水资源利用、污染物排放特点进行了工艺优化，并在典型企业开展了示范应用。项目在观兰酒庄建立了一套处理中小型酒庄废水的示范工程，该工程采用双循环-氧化槽技术，为宁夏葡萄酒废水处理提供了一种新的示范工艺。发表论文4篇，参著1部。申请国家发明专利3件，授权实用新型专利2件；培训110人次；形成中国环境科学研究院科技专报1项，提交生态环境部。

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