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现有基础情况;已经对河蟹养殖池塘进行底部环沟改造，减低昼夜水温温差，养殖水源良好，水草种植茂盛，生产投资每亩大概400元左右，产量每亩可达280-300斤。具体技术需求：江蟹成熟晚，在我们北方结冰早，螃蟹如何过冬？在北方养殖亩产偏低，如何提高亩产产量，实现利益最大化？螃蟹品质高在当地市场价格偏低，最终买不上理想价格。蟹苗依靠南方购买成本居高，如何能实现自繁自育？
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