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技术：新产品开发，针对枸杞酿酒后副产物进行分析研究，形成高附加值新产品。 条件：枸杞酒生产过程是一个复杂的微生物发酵过程，发酵后的产物通常作为废弃物进行处理，为有效提高生产效率、节约生产成本、提高资源利用率，对枸杞酒发酵后的副产物进行功能性研究，提取有效成分，开发其它高附加值类新产品。其中，发酵后的产物包括但不仅限于酒脚的处理。 成熟度：能够实现成果转化，并投产推广。 成本：控制在20万元以内。
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