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主要技术：果渣是水果经过榨汁生产之后得到的副产品，主要为果浆、果核、果皮等。1吨水果大约可产生400-500公斤果渣，大部分果渣都是未进行深入处理而直接饲喂动物或作为肥料施入土壤，不但经济效益差，而且还造成环境污染。新鲜的果渣直接饲喂简单易行，但由于新鲜果渣水分含量高，一般含水量为65%-85%，如未及时饲喂或处理不及时很容易发生腐败、霉变，影响饲喂效果。本项目技术需求是将果汁厂所产生的果渣通过添加菌种或其他物质发酵形成一种易于牛只消化和吸收的饲料，使牛只健康茁壮成长即可以降低牛场的饲养成本又可以提高牛场的经济效益，同时实现废弃物资的高效利用，降低企业污染物的排放量。 基础条件：我公司现每年产生果渣300吨左右，后期会依据技术需求建设一座发酵池、搅拌机及其他辅助设备、设施。
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