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苹果及藜麦深加工产品研究与开发

截止时间:2020-12-30 发布时间:2020-05-12 投入预算:面议 联系人:高乐 宁夏回族自治区银川市

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需求简介

(1)种植方面:利用公司现有的苹果藜麦种植基地,从品种、病虫害、施肥、树体整形等方面,研究开发绿色高效栽培管理技术,打造农业绿色发展技术体系;   (2)产品深加工:以苹果为主要原料,加工生产苹果原汁,保证在榨汁过程中原有营养结构不被破坏,或者通过微生物发酵,添加当地特色产品,如枸杞、硒砂瓜、供港蔬菜等,生产一种具有保健功能的酵素饮品;以藜麦为原料,利用超微粉碎、气流粉碎等技术,生产加工藜麦高值化产品,如冲剂、粉剂以及通过发酵、烘干等方法制备酒、茶等具有保健功能的饮品;

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