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枸杞是一种耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱的多年生灌木经济作物，宁夏中宁地区的独特地理优势，造就该地所出产的枸杞营养价值极高，含有18种氨基酸，及胡萝卜素、钙、铁、磷、硒等多种微量元素。枸杞的鲜果为浆果，一般含水量为75%~80%，呈红色，果面覆有蜡质，由于枸杞鲜果不耐保存，常需要被制成干果，干果的含水量低于12%，口感不软不脆。
枸杞种植过程中，为了防治病虫害，常需喷洒农药，因此，枸杞制干过程中，需要对残留的农药进行降解，现有技术中有采用臭氧进行处理的工艺，但采用臭氧进行降解的工艺，需要昂贵的设备投入，普通的果农无力承担。
我公司需要一种方便快捷的枸杞去农药残留的技术，以提高枸杞的质量和品质。
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