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大西北及宁夏是我国玉米和土豆重要产区,玉米和土豆原料就地消化意义重大。
玉米和土豆蛋白可食性包装材料是利用从玉米和土豆中提取的蛋白质为主要原料制得的可食性包装材料,也可根据原料的不同而得到不同特性的可食性包装,以适应不同食品的包装。可广泛用于调味品、汤料、油脂等食品的多类包装,应用广泛。
应具有抗菌消毒能力,既能保持水分,透明度、机械强度、印刷特性、热封性、阻气性、耐水性、耐湿性,完全符合环保要求。
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