技术简介： 摘要：本发明公开了一种一体化擀面机及其制面方法，将压面箱设置为由移动盘和挡板构成的挤压装置，并将移动盘与动力系统连接，并由动力系统驱动上移，形成对面团形成相当于6吨重的强大的挤压力…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种仿生啮齿破骨辊轮，包括第一和第二破碎辊，第一和第二破碎辊沿水平方向彼此平行地设置于机架内，且第一和第二破碎辊的两端各自分别可旋转地固定于机架的两端，并在驱…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种高钙马铃薯饼干及其制备方法，所述高钙马铃薯饼干由以下重量份的组分构成：马铃薯全粉40-60、鸡骨泥均浆30-50、面粉40-60、油脂20-25、鸡蛋40-60、糖粉15-25、泡打粉0.5-…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种风干肉人工模拟气候风干装置。本套装备可以广泛使用到风干肉晾挂风干、脱水的场合，配有智能感应系统，根据设定的温度、湿度、风速参数，感应风干装置内部和外部气候温度、…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种生鲜肉亚过冷保鲜方法，将-5.5℃作为过冷点，并将生鲜肉先用-5.5～-7℃的过冷温度进行预冷，使生鲜肉中的自由水在这一过冷温度下快速冻结，减少氧化和微生物的增长，提高…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种降低胴体预冷损耗的方法。该方法主要通过延长胴体在轨时间，增加喷淋次数，进行梯度冷却，达到降低胴体预冷损耗的效果。具体方法如下：控制在轨时间为44min，并增加2次喷…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型涉及一种冷冻肉九格式智能解冻柜，由电气系统、空气循环系统、湿度控制系统、温度控制系统、静电发生装置、紫外杀菌装置、数据采集系统、微电脑智能控制系统构成，以低压清洁蒸…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种膨化哈密瓜及其制备方法。该制备膨化哈密瓜的方法，是将哈密瓜果肉放置于膨化罐中进行变温压差膨化，所述变温压差膨化的步骤为先将温度升为80℃～100℃，将压强升为0.1－…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种膨化桃及其制备方法。该制备膨化桃的方法，是将桃果肉放置于膨化罐中进行变温压差膨化，所述变温压差膨化的步骤为先在温度为85℃～115℃，压强为0.1－0.4MPa，然后瞬间降…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种膨化柑橘及其制备方法。该制备膨化柑橘的方法，是将柑橘果肉放置于膨化罐中进行变温压差膨化，所述变温压差膨化的步骤为先将温度升为70℃～100℃，将压强升为0.2－0.4MPa…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种膨化菠萝及其制备方法。该制备膨化菠萝的方法，是将菠萝果肉放置于膨化罐中进行变温压差膨化，所述变温压差膨化的步骤为先在温度为90℃～110℃，压强为0.1－0.3MPa，然后…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种紫外线保鲜库，所述紫外线保鲜库包括保鲜库库体、紫外线通道杀菌装置、冷风机、自动控制调节系统和制冷机组，所述紫外线通道杀菌装置包括安装支架、软体接风道和箱体，所…… 查看详细 >
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