技术简介： 本项目围绕水产品生产加工过程，以资源丰富的海洋多糖壳聚糖为原料，通过反相悬浮交联方法制备成壳聚糖树脂，优化树脂制备工艺，获得稳定性较好的新型吸附基质。以壳聚糖树脂为基质，围绕水产生…… 查看详细 >
技术简介： 从简单烯烃出发高效、高选择性地合成高价值化合物一直是有机化学工作者追求的目标。在这一过程中，过渡金属催化剂起到了重要的作用。传统的烯烃官能团化反应一般可分为两类：极性过程或者自由基…… 查看详细 >
技术简介： CVD法制备石墨烯，主要是利用碳源在一定温度或外场下发生化学分解并在基底表面沉积来实现。CVD反应系统主要由三部分构成：气体输送系统，反应腔体和排气系统。CVD反应过程主要由升温、基底热处…… 查看详细 >
技术简介： 利用高效酶解技术、高压蒸煮技术处理贝类、鱼类等水产原料，采用美拉德反应、复合调味技术获得风味独特、鲜美、醇厚、腥味低的海鲜调味料，可以供佐餐食用，也可以用作方便食品的调料包。已开发…… 查看详细 >
技术简介： 利用外源化学手段实现生物大分子的功能调控，一直以来都是化学生物学的重要研究方向之一。陈鹏课题组长期致力于“活细胞上的化学反应”的开发与应用，提出并发展了“生物正交断键反应（Bioortho…… 查看详细 >
技术简介： 鱼糜制品是高蛋白、低脂肪食品，深受消费者的喜爱，尤其是能满足儿童使用方便、营养价值高的需求，高端鱼糜制品已经开始在儿童市场迅速崛起，目前国产高端鱼肠品种不多，产品风味亟需多样化发展…… 查看详细 >
技术简介： 合成了第一例碱土金属镁杂环戊二烯（Angew.Chem.Int.Ed.2014,53,5634-5638;Angew.Chem.Int.Ed.2016,55,14762-14765.）；第一例稀土金属镥杂环戊二烯（Chem.Eur.J.2015,21,6686-6689;Chem.Eur.J.…… 查看详细 >
技术简介： 以贝类、鱼类等海洋生物资源或其加工副产物为原料，通过定向复合酶切技术获得高F值寡肽，结合定向芳香族氨基酸脱除技术、超滤纳滤技术、脱色技术及重金属脱除技术高效生产F值大于40的高F值寡肽…… 查看详细 >
技术简介： 本研究设计并合成了无定型Ag-Bi-S-O修饰的Bi0纳米颗粒，将其应用于二氧化碳电还原反应中（图1）。该研究工作首先通过溶剂热法制备了AgBiS2纳米棒，并将其在空气中煅烧处理，得到了组成为Ag0.95B…… 查看详细 >
技术简介： 研究开发了“荧光团辅助的RNA邻近标记和测序技术”，简称“CAP-seq”。该方法通过可见光激发遗传靶向的光敏蛋白miniSOG产生活性氧，介导邻近RNA分子上的鸟嘌呤与具有生物正交功能把手的氨基探针…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种贝类高F值寡肽的制备方法，以芳香族氨基酸为模板制备分子印迹聚合物，可实现对芳香族氨基酸的特异性精准吸附，有助于提高寡肽的F值，有效克服现有吸附剂吸附效果差、无特异性、…… 查看详细 >
技术简介： 一、技术基本情况近年来，山东省鲜食型甘薯的种植面积一直保持在100万亩以上，年生产鲜食商品薯300万吨以上，产值达50亿元左右。但是，在我国北方薯区，甘薯收获期一般为9月下旬到10月中旬，收…… 查看详细 >
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