技术简介： 本发明属于微胶囊技术领域，具体涉及一种新型大蒜素微胶囊的制备方法。主要是以新鲜大蒜中的大蒜素为芯材，亲水亲油双重特性的直链淀粉为壁材，通过挤压法在常温下将新鲜的蒜泥与直链淀粉挤压制…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于酶工程技术领域，具体涉及一株高产嘧啶核苷的菌株及其氨甲酰磷酸合成酶调节位点。本发明提供了一株生产嘧啶核苷的枯草芽孢杆菌突变株和一个氨甲酰磷酸合成酶的编码基因，明确了一个与…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于酶工程技术领域，具体涉及一株高产嘧啶核苷的菌株及其氨甲酰磷酸合成酶调节位点。本发明提供了一株生产嘧啶核苷的枯草芽孢杆菌突变株和一个氨甲酰磷酸合成酶的编码基因，明确了一个与…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种食醋的陈酿催陈工艺，陈酿催陈过程包括人工催陈和晒醋陈酿；人工催陈方式采用超声波催陈、红外催陈和微波催陈的联合催陈技术，缩短了食醋的陈酿时间，提高了陈醋的品质；同时超声…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种高产电活性和环境胁迫耐受性的基因工程菌，将铜绿假单胞菌PAO1基因组中乳酸脱氢酶基因ldhA敲除，获得PAO1敲除菌株；再将耐辐射异常球菌的全局调控因子IrrE导入ldhA‑中，获得基因…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一株谷氨酸棒状杆菌及其高产L‑异亮氨酸的方法，属于微生物领域、基因组学领域。所述谷氨酸棒杆菌具体为谷氨酸棒状杆菌(Corynebacteriumglutamicum)YI，保藏号为CGMCCNo.12153。该菌…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种铜绿假单胞菌基因功能及其应用，铜绿假单胞菌的基因BN889_05221、基因PA0243、基因PA3808、基因PA1993和基因PA1115是噬菌体感染必需的宿主基因，用于筛选抑制噬菌体感染相关药物…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种智能化微型啤酒鲜酿设备，包括箱体、进料斗、进料口、密封盖、水浴箱、糖化箱、电热丝、导料管、第一电磁阀、过滤箱、过滤板、清洁口、清洁盖、分支水管、第二电磁阀、第三…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种能够对细胞培养板实现局部可控加热的水浴锅，包括水浴锅本体，其特征在于：还包括立柱、隔热板、加热件、空心托盘及温控单元，所述的水浴锅本体为一上端开口的槽形结构，在槽…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种耐酸性苏氨酸生产菌的构建方法，并通过该方法获得的耐酸性苏氨酸生产菌可用于制备苏氨酸，利用谷氨酸氧化酶基因对谷氨酸进行脱氨反应，将其转化为α‑酮戊二酸，生成的游离NH3…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一株经过诱变、筛选获得的可高效发酵木糖产乙醇的Spathasporapassalidarum突变株及利用其进行高固木质纤维素乙醇发酵的方法。所述突变株克服了现有技术…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种产谷氨酸的温敏型重组谷氨酸棒状杆菌，是通过改造野生型谷氨酸棒杆菌(C.glutamicumATCC13032)，敲除其基因组中肽聚糖合成途径中的两个关键基因UDP‑N‑烯醇式乙酰葡萄糖胺转移酶…… 查看详细 >
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