技术简介： 本发明涉及一种醇厚味呈味肽及其制备方法与应用，该呈味肽的序列为：Asp-Glu-Leu-Leu-Asn-Ala-Arg(DELLNAR)或Leu-Asp-Lys-Asn-Leu-Phe-Arg(LDKNLFR)。本发明结合生物发酵、超滤分离、凝胶层析、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种发酵番茄制备鲜味粉的方法，该方法包括如下步骤：1)黄豆制曲；2)番茄发酵：番茄经过筛选、清洗、切分，加入0.1-1倍重量的盐水，打浆处理；然后装入土陶发酵坛；按照番茄浆液100份…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及乳制品领域，具体涉及一种用于糖尿病的功能性乳制品及其制备方法。所述用于糖尿病的功能性乳制品的制备包括：S1、将黑木耳、紫菜、苦瓜粉、魔芋粉、南瓜粉进行混合研磨，过筛，将过筛…… 查看详细 >
技术简介： 一种地下室密封门，所述密封门包括混凝土密封门坯和混凝土密封门坯外部包裹的钛合金板材，所述混凝土门坯包括圆形钢管和包裹圆形钢管的混凝土，钛合金板材外表面涂覆耐腐蚀涂料，钢管选用铁基材…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及改良剂技术领域，特别涉及一种复合塑性石膏改良剂，包括如下重量份的原料：磷石膏50-80份、脱硫石膏30-40份、膨胀蛭石15-30份、煤矸石10-20份、生石灰10-20份、生物炭10-20份、粉煤灰…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种香草南瓜烤花卷及其制作方法。该草南瓜烤花卷，包括面饼和油酥，面饼包括面粉380～450份、酵母3～7份、泡打粉3～7份、白糖25～35份、熟南瓜泥180～250份、…… 查看详细 >
技术简介： 一种枸杞芽肉馅水饺由皮料和馅料组成，枸杞芽肉馅水饺的馅料的原料为：枸杞芽、肉、鸡蛋、酱油、生抽、盐、味素、鸡精、葱沫、姜沫、蒜沫、白糖、胡椒粉、五香粉、香油、高汤，皮料采用小麦面粉…… 查看详细 >
技术简介： 一种葡萄蓝莓蜜夹料，葡萄蓝莓蜜夹料包括以下原料和原料的重量份：番茄酱1份～3份，水25份～35份，西红柿8份～12份，蜂蜜1份～2份，黄油0.3份～0.8份，黑胡椒0.3份～0.8份，葡萄干0.3份～0.8份…… 查看详细 >
技术简介： 一种芝士蘸料，包括以下原料和原料的重量份：色拉油45份～55份，花生酱13份～17份，芝麻酱5份～11份，韭菜花1份～3份，水95份～105份，豆腐乳1份～3份，食盐1份～3份，大豆粉1份～3份，甜面酱0.…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种香辣金针菇及其制备方法，该香辣金针菇由包括如下重量份数的原料制备得到：鲜金针菇:1500～1800份，食盐:30～50份，味精:15～20份，白砂糖:8～10份，酵母精粉:2～5份，辣椒油:60…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于乳制品加工技术领域，具体涉及一种褐色酸奶及其制备方法。本发明在酸奶发酵前期进行酵母菌发酵，发酵生产谷胱甘肽，酵母菌发酵结束后体系中谷胱甘肽的含量达到2500‑3000mg/L；发酵工…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及食醋生产设备领域，具体是一种酿造食醋用自动搅拌式发酵装置，包括竖直设置的支撑安装筒，支撑安装筒的外侧等角度设置有若干支撑安装柱，支撑安装筒的正上方竖直设置有作业安装筒，作…… 查看详细 >
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