技术简介： 一种黄芪兔肉酱，包括以下原料及原料的重量份：植物油75～85份，兔肉10～20份，黄芪2.9～3.1份，甘草粉1.8～2.2份，辣椒20～30份，生姜7～9份，蒜4～6份，葱2～4份，花椒粉0.9～1.1份，八角粉0.…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种改进的挂面生产工艺，包括以下步骤：A、和面；选取面筋含量32％～34％、蛋白质含量18％～19％的小麦面粉进行和面，小麦面粉和水的混合比例为2:1；B、熟化；将面团静置于温度为4…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及农业技术领域，且公开了一种方便清除小麦麸皮的清理装置，包括安装外壳，所述安装外壳顶部的左侧穿插设置有进料管，所述进料管的顶部固定安装有进料漏斗。该方便清除小麦麸皮的清理装…… 查看详细 >
技术简介： 本申请公开了一种枸杞挂面及其制备方法，枸杞挂面由下述重量配比的原料制成，52-57％面粉，5％的枸杞粉末，0.2-1％的维生素C粉末，25-30％的水，8-10％的食用盐和2％的食用碱，制备方法包括将枸…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及马铃薯面条生产工艺及设备技术领域，具体涉及一种马铃薯面条制备生产系统，包括马铃薯分选机、马铃薯清洗机、马铃薯脱皮机、马铃薯切片机、马铃薯磨粉机、和面装置、熟化装置、压片装…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种含益生菌的火锅底料，由以下原料制成：生姜、大蒜、洋葱、八角茴香、龙眼肉、肉豆蔻、山楂、蒲公英、甘草、花椒、荷花、黑胡椒、紫苏籽、食盐、山药、葛根、辣椒、食用植物油、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种辣椒酱的制备方法，属于辣椒深加工技术领域。所述辣椒酱的制备方法，包括如下步骤：备料、腌制、发酵、检验、杀菌、包装。本发明通过添加混合菌液发酵辣椒酱，所采用的植物乳杆…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种清洗杀青烘干设备，包括前处理设备、烘干单元和物料提升机，其中：前处理设备包括清洗设备和杀青设备；清洗设备为自动传送带式物料清洗机；烘干单元共有N个(2＜N＜10，N为自然数)…… 查看详细 >
技术简介： 一种杂粮米饭生产线包括洗米装置、泡米装置、灌装装置、杂粮添加装置、微波蒸煮装置、封膜装置、二次熟化杀菌装置，洗米装置、泡米装置、灌装装置、杂粮添加装置、微波蒸煮装置、封膜装置、二次…… 查看详细 >
技术简介： 自热米饭生产线包括洗米装置、泡米装置、灌装装置、微波蒸煮装置、封膜装置、二次熟化杀菌装置，所述洗米装置将洗干净的大米输送给泡米装置，泡米装置将浸泡好的米输送给灌装装置，灌装装置将浸…… 查看详细 >
技术简介： 一种手抓饭生产线包括洗米装置、泡米装置、灌装装置、第一物料补给装置、微波蒸煮装置、第二物料补给装置、封膜装置、二次熟化杀菌装置，洗米装置、泡米装置、灌装装置、第一物料补给装置、微波…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种酸梅汤及其制备方法，属于食品加工技术领域。所述酸梅汤由包括如下重量份数的原料制备而成：乌梅50-60份、山楂20-30份、红枣3-8份、罗汉果3-8份、甜叶菊2-5份、陈皮1-2份、玫瑰…… 查看详细 >
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