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[00337196]枸杞子抗氧化活性提取物制备工艺及关键质量属性研究

交易价格: 面议

类型: 非专利

交易方式:

联系人: 李晶

所在地:宁夏回族自治区银川市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍

成果简介:项目建立了枸杞子中抗氧化活性的谱效关系,确定了其中的小分子活性物质;基于质量源于设计理念和信息熵理论,以活性为导向,建立了枸杞子抗氧化活性提取物制备工艺及操作规程;利用原子力显微镜观察到枸杞多糖的三螺旋构象,发现了枸杞多糖上键含有多酚类物质,多糖可以保护多酚不被消化液破坏。项目申请发明专利1项,获得授权国际专利1项,获得授权实用新型专利3项,发表论文6篇,其中SCI论文2篇。

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