交易价格： 面议
类型： 非专利
技术成熟度： 通过小试
交易方式： 完全转让
联系人： 天津科技大学
所在地：天津天津市
本项目以新鲜大蒜为原料，通过原位提取分离并自组装形成淀粉大蒜素包合物；经过原、辅料的混合、制软材、制粒、干燥、整粒、加硬脂酸镁、混合压片制得含有大蒜素、大蒜多糖的压片糖果。
大蒜素具有抗菌、抗病毒作用，被誉为“天然抗生素”；大蒜多糖具有抗氧化和提高免疫力作用。
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