交易价格： 面议
类型： 非专利
交易方式： 资料待完善
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筛选出防腐保鲜柑橘的柠檬形克勒克酵母34-9（Kloeckera apiculata），抑制青霉病和绿霉病菌的效果显著。明确了有益防腐保鲜酵母的采集、分离、纯化、培养、拮抗等实验技术规程。生防菌（34-9）经湖北省疾病预防控制中心检测无毒，并且不产生抗生素，防腐保鲜柑橘果品不需辅助条件，单独对病菌起作用。明确了生防菌34－9 对采后柑橘果实青、绿霉两种主要贮藏病害的防治效果，贮藏100 天后，其浓度为1.90×108cfu/ml 的生防菌（34-9）对青霉病的控制效果可达97%，对绿霉病的控制效果可达90%，防腐保鲜效果达92%，与多菌灵、施保克等化学药剂防腐保鲜效果一致。同时探索了生防菌（34-9）的发酵工艺研究，确定了最佳的发酵生产条件。最后对抑菌机理进行了初步研究。
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