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口腔疾病主要是感染性疾病。目前临床应用的口腔局部用消毒清洗等药物都存在不同程度的毒副作用，对于儿童等特殊人群应用有一定风险。寻找安全、有效、经济的药物是口腔医学研究的重点。柠檬含有机酸、矿物质、黄酮类化合物、挥发性芳香油等物质，具有良好的抑菌、抑真菌、抗病毒作用。目前柠檬这些性质并没有被开发并应用，在口腔疾病的防治领域更是没有涉及。我们在研究中发现柠檬提取物对口腔的一些致病菌有抑制作用，由此为突破口，进行了一系列较为全面系统的研究，取得了较好的研究结果。1.柠檬提取物稀释1600倍仍对变形链球菌生长有抑制作用、杀菌浓度为稀释200倍；稀释6400倍对金黄色葡萄球菌生长有抑制作用、稀释12800倍对白色葡萄球菌生长有抑制作用、稀释800倍对白假丝酵母菌的生长有抑制作用，抑菌作用强度与药物浓度有关。2.柠檬提取物稀释25600倍仍对变形链球菌的对离体牙釉质表面黏附有抑制作用、 稀释1600倍可以抑制白色假丝酵母菌对离体牙的附着作用。3.促进釉质再矿化作用：SEM显示不同浓度的柠檬提取物处理后的釉质表面均形成致密均匀的球形结构，从表面形态看柠檬提取物促进再矿化作用优于去离子水。4.柠檬提取物稀释1:400倍以上，基本没有细胞毒性。5.临床疗效初步观察表明，柠檬提取物可以减低牙菌斑的附着，作用效果与洗必泰漱口液没有差异。柠檬提取物可以抑制唾液内细菌的附着性，减低龋敏感性。柠檬提取物完全取自天然植物，根据本实验结果，柠檬提取物作为天然药物具有很大的开发潜力。由于我们使用的原材料是水果副产品，符合节约、环保的理念。该产品开发成功，可以作为口腔辅助用药和口腔保健品的主要原料，用于辅助治疗和预防龋病、牙周疾病、粘膜疾病等，也可以用于外科手术后伤口的清洗，将有较好的应用前景。也将可以填补儿童口腔治疗/护理用品的空白。
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