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为提升我国稻米产量和品质,在四川省水稻育种攻关项目、国家农转资金等项目的资助下,通过采用现代生物技术与常规育种技术相结合,利用我所选育的香型恢复系泸香恢1号与四川省农业科学院作物所选育的优质香型不育系川香29A配组选育的中籼迟熟组合,2004年通过四川省审定。泰香5号特征特性：全生育期153天,比对照汕优63长3～4天,株高118厘米左右,穗长25厘米左右,亩有效穗15万,成穗率65.6%,每穗着粒数193粒,每穗实粒数136粒,结实率70.6%,千粒重27克。品质测定：糙米率80.5%,整精米率59.2%,长宽比2.9,垩白米率14%,垩白度3.6%,胶稠度68mm,直链淀粉含量14.9%。稻瘟病抗性：叶瘟3～9级,颈瘟1～9级,抗性优于汕优63。 产量表现：2002年参加省区试,平均亩产509.4公斤,比对照汕优63减产0.53%。2003年省区试,平均亩产527.2公斤,比对照汕优63减产0.47%,两年平均亩产517.6公斤,比对照汕优63减产0.5%。生产试验平均亩产553.4公斤,较对照汕优63增产3.92%。 泰香5号适宜四川省平坝和丘陵地区种植。生产试验中比对照汕优63增产3.92%。在全国不同水稻生态区试验示范种植,综合性状表现优良,是一个米质优良、适应性广、蒸煮品质好、口感佳、极具推广前景的全香型杂交籼稻新品种。 项目集成了泰香5号种子繁殖生产及高产配套技术。该品种自审定以来,在四川省推广15万亩。
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