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(1)任务来源 2011~2015年国家大宗蔬菜产业技术体系萝卜育种科学家岗位;2012年~201 3年湖北省农业厅湖北省萝卜进口替代品种配套栽培与储运加工技术体系。 (2)研究背景 萝卜是十字花科萝卜属的1~2年生草本双子叶植物,是我国第二大蔬菜。2003年以来萝卜年种植面积一直稳定在120万公顷以上,全国各省、县区都有种植,主要分布在河南、四川、湖北、湖南等地区。湖北是萝卜生产大省,年播种面积约178万亩,萝卜产品周年供应全国并远销日本、香港、台湾、东南亚等地区。近几年来,随着高产配套技术的研究及推广应用,萝卜周年生产及供应得以逐步实现,进一步满足了市场需求。但目前萝卜生产的实用技术不够普及,传统的粗放栽培在相当程度上影响萝卜生产,许多出口品种不能按照品种栽培特点生产,虽然有好的品种种子,但生产的产品不合格,最终影响了经济效益,限制了萝卜生产的进一步发展。因此,通过对萝卜不同栽培季节、不同栽培模式生物学性状的系统研究,解决萝卜周年生产中产地环境条件、产量指标、品种选择、种苗准备、大田定植、大田管理、病虫害防治及采收等关键技术问题,总结出春萝卜大棚栽培、萝卜越夏栽培、秋萝卜露地栽培、越冬大棚萝卜栽培、高山萝卜栽培等优质高效关键栽培技术,规范萝卜周年生产。 良种配良法才能获得丰产。我省早春低温阴雨,5~6月雨水较多、温度也较高,秋季高温干旱,病毒病易发,高山降雨量大,这些不利因素严重影响着我省萝卜周年生产。因此,研究春萝卜大棚栽培、萝卜越夏栽培、秋萝卜露地栽培、越冬大棚萝卜栽培、高山萝卜栽培等高效关键栽培技术并应用于生产实际,满足我省萝卜周年生产的需要具有十分重要的意义。 运用蔬菜园艺栽培学的基本原理,在对我省不同主产区自然资源情况调查的基础上,设置不同的品种、播期、密度、肥料等试验,弄清该区域萝卜适宜的播期、密度和施肥水平,并筛选出不同区域、不同播期最优的萝卜品种。总结出适宜不同栽培区域和栽培季节的优质高效栽培模式,提出萝卜周年生产技术规程,为我省萝卜周年高效种植提供技术支撑。本技术成果的创新点主要体现在如下方面: 1、研究湖北不同主产区萝卜的适宜播期,可有效防止萝卜先期抽薹。 2、确定不同栽培模式下萝卜播种密度。 3、探明了不同栽培模式下萝卜优质高效栽培的关键技术。通过对萝卜不同栽培季节、不同栽培模式生物学性状的系统研究,总结出春萝卜大棚栽培、萝卜越夏栽培、秋萝卜露地栽培、越冬大棚萝卜栽培、高山萝卜栽培等优质高效关键栽培技术,规范萝卜周年生产。 4、通过建立不同模式的萝卜示范基地,在利川和荆州等地建立示范基地5000亩,通过项目实施辐射带动周边萝卜种植面积20000亩,产生了良好的社会效益。 本项目技术核心成果萝卜周年高效栽培技术,可操作性强,适合不同产区的种植大户、蔬菜专业合作社、蔬菜产销公司。随着人们生活水平的提高,国内外市场对萝卜的需求量逐年增大,将给萝卜生产带来极大的机遇,因此本项技术成果市场应用前景广阔。 项目完成单位在在利川、恩施、鹤峰、长阳、荆州等地建立了萝卜优质高效关键栽培技术示范基地,累计示范面积5000亩以上,商品萝卜产量5000公斤以上,亩增收节支300元以上;以核心基地为载体,集成示范春萝卜大棚栽培、萝卜越夏栽培、秋萝卜露地栽培、越冬大棚萝卜栽培、高山萝卜栽培等关键技术。通过项目实施辐射带动周边萝卜种植面积20000亩,为提高萝卜高效种植、促进萝卜产业基地建设奠定了良好基础。 本项目研究周期长、工作量大,需要投入大量人力和资金;因资金不足,部分研究还有待深入和拓展,春萝卜大棚栽培、萝卜越夏栽培、秋萝卜露地栽培、越冬大棚萝卜栽培、高山萝卜栽培等关键技术示范推广还有待加强。建议省级财政部门继续予以扶持以加强对 该项目的进一步研究和成果推广。“萝卜新品种‘雪单1、2号’中试与示范”获2013年全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖二等奖(已在农业部网上公示)。
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