交易价格： 面议
类型： 发明专利
技术成熟度： 正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201510059312.4
交易方式：
联系人： 天津科技大学
所在地：天津天津市
本发明涉及一种具备转酯功能和耐酸抗蛋白酶特性的猪胰腺羧肽酶A1，其特征在于：其氨基酸序列如序列1所示。本发明提供的猪胰腺羧肽酶A1(CPA1)以酪蛋白和橄榄油为底物时，比活力分别为53.14U/mg和22.4U/mg，同时具备蛋白酶活性和转酯活性。本发明提供的猪胰腺羧肽酶CPA1经过pH 2.0酸性环境和胰蛋白酶处理后，其酶活残留率分别为95.65％和78.14％，能够抵抗强酸环境和胰蛋白酶的降解，将CPA1添加在饲料中，可进一步加快畜禽对营养物质的吸收。
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