交易价格： 面议
类型： 非专利
技术成熟度： 已有样品
交易方式： 资料待完善
联系人： 天津科技大学
所在地：天津天津市
建立了蒜氨酸和大蒜多糖纯化的技术路线，确定了相关工艺参数。该工艺技术生产成本低、产品纯度高，大蒜多糖的纯度不低于 90%，蒜氨酸的纯度不低于 60%，该创新和技术达到国际先进水平。以大蒜多糖为主要原料，开发的大蒜通便固体饮料、大蒜通便茶等产品具有显著的通便功能，拓宽了大蒜多糖作为保健品原料的应用范围。
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