交易价格: 面议
类型: 非专利
技术成熟度: 已有样品
交易方式: 资料待完善
联系人: 天津科技大学
所在地:天津天津市
肽铁螯合物是一种理想的补铁剂,可通过小肠直接吸收,具有吸收率高、安全无消化道刺激、没有任何副作用等优势, 本产品主要以海洋动植物蛋白为原料, 经前处理、双酶解、膜分离等技术手段获取高活二价铁离子螯合肽,在此基础上获得补铁速溶粉即肽铁螯合物,具有预防和改善贫血、抗氧化、提高免疫力等作用。 该技术已取得知识产权和成果情况简介: 申请国家发明专利 1件,在Food Chemistry 发表文章1篇 技术成果的市场前景简述: 缺铁性贫血是一种常见的营养性疾病。目前,摄入铁强化食品已成为全球预防和改善缺铁性贫血的有效方法。传统的铁补充剂包括硫酸亚铁、氯化亚铁和乳酸亚铁,但这些补铁剂存在肠胃刺激、机体生物利用度低、不良反应强等缺点, 天然肽铁螯合物是一种理想的补铁剂,具有预防和改善贫血、抗氧化、提高免疫力等作用,具有广阔的市场前景。 投资该技术成果所需要的规模、条件等: 投资200万
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