[00330455]宁夏不同枣品种品质评价
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
可以量产
交易方式：
许可转让
联系人：
赵子丹
所在地：宁夏银川市金凤区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
项目建立了高效液相色谱法测定枣果环磷酸腺苷含量的方法，明确了灵武长枣、中宁小枣、同心圆枣果实中环磷酸腺苷含量在不同成熟期的差异性测定分析了宁夏灵武长枣、中宁圆枣、同心圆枣果实12个营养品质指标的含量特征构建了宁夏枣果营养品质评价体系，利用建立的评价体系对宁夏三大品种枣果进行分析评价，最终筛选出9个营养品质指标作为枣果实营养品质评价的核心指标，具有创新性探明了宁夏三大品种枣果中36种矿物元素的含量差异，筛选出了26种矿物元素作为宁夏枣果的产地溯源指标，构建了宁夏大枣产地判别模型，为保护宁夏地理标志产品提供了有效的科学手段项目发表论文3篇，制定团体标准1项
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