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[00329984]促进健康的益生菌系列产品开发

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 可以量产

交易方式: 资料待完善

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服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物,这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合,各菌间互相制约,互相依存,在质和量上形成一种生态平衡,一旦机体内外环境发生变化,特别是长期应用广谱抗生素,敏感肠菌被抑制,未被抑制的细菌而乘机繁殖,从而引起菌群失调,其正常生理组合被破坏,而产生病理性组合、引起临床症状就称为肠道菌群失调症。

  本产品是通过现代生物技术研发的一种调节肠道菌群的乳酸菌剂。齐鲁工业大学杰夫(Jean Francois)教授利用家蚕(bombyx)作为试验模型,观察该产品饲喂家蚕之后,家蚕体征的各种变化,重点分析家蚕肠道菌群的多样性,以及菌群的健康程度,揭示本产品的促进肌体健康的原理。

  课题组通过小试中试装备,研究了多种肠道益生菌的发酵条件,可以获得多种高质量肠道益生菌产品。

  技术指标(或技术特点):

  本项目技术可制备复合益生菌(Probiotics)活菌制剂及其代谢产物,产品通过改善宿主(人和动物)肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,提高宿主健康水平和健康佳态。本项目根据不同宿主需求,对有益的细菌或真菌进行发酵和复配,制成菌剂,主要包括乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。通过最佳条件优化,制成功能强大的产品,即以上各类微生物组成的复合活性益生菌。技术创新点是多种乳酸菌经过了先进生物技术的选育、发酵,以及通过增强活性和稳定性。

  活菌产品保质期12个月。

  应用范围:

  可应用作日常健康食品,起到调节肠道菌群的作用。还可制成10-30亿活菌/克的|菌粉,活性高,效能长。

  投资概算:

  视生产规模不同,设备投资在100万至1000万不等。

  推广潜力及前景分析:

  山东省是全国的食品工业大省,益生菌发酵功能食品越来越受到消费者重视和欢|迎。开拓好市场年收益可达1000万元。

  转让方式与价格:

  整体技术转让:包括菌种、工艺参数、设备选型、工程设计图、人员培训。

  转让价格:200万元。

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