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[00328077]远红外辐照转化技术在药食同源植物深加工中的应用

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 资料待完善

联系人:

所在地:山东烟台市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  成果简介:利用远红外辐照转化技术黄酮苷化合物、皂苷化合物、环烯醚萜苷等糖苷化合物转化为苷元及其衍生物,具有无污染、时间短、产量高,针对性高等特点。经多年研究,已开发出利用远红外辐照有效提高植物中功能性成分的技术,并利用此技术有效提高了人参中人参皂苷 Rg3、Rh2、Rk1 及 Rg5 等稀有皂苷的含量,由此技术开发的红参液已在韩国上市,市场反应良好。

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