[00325874]纯荞麦饸饹面条加工技术
交易价格:
面议
类型:
非专利
交易方式:
资料待完善
联系人:
张有林
所在地:陕西西安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
纯荞麦饸饹面条是以甜荞和苦荞粉为原料,加入一定含量添加剂(氢氧化钙)后,经过二次挤压处理使其熟化成型,通过老化调控改善其品质和口感,经封口包装后可制得荞麦饸饹面条成品。该产品食用时无需蒸煮,浸泡后即可食用,韧筋爽口,具有多种营养功效。纯荞麦面条生产工艺流程:原料选择→挤压熟化→老化调控→封口包装→成品投资概算:以年产纯荞麦饸饹面条300吨为例,一条生产线设备投资约20万元,车间长度为40米、宽20米、高6米。