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[00322705]柴达木枸杞抗粘结防氧化技术开发与实践

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股

联系人: 贾彦磊

所在地:青海西宁市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

  “柴达木枸杞抗粘结防氧化技术开发与实践”成果针对柴达木枸杞氧化变色和板结质量问题,采用枸杞裹膜技术,提高了柴达木枸杞干果的品质,为枸杞市场的进一步拓展提供了技术支撑;筛选了天然可食用的裹膜材料,建立了利用裹膜材料阻断枸杞吸潮,防止氧化变色和果实板结的枸杞干果加工新工艺。新工艺经中试和批量生产,证明技术路线和参数可靠,工艺具有一定的创新性;裹膜枸杞与传统枸杞产品相比较,经济效益显著,投资收益率高;本成果取得授权的国家发明专利3件,其技术的成熟度较高,可规模化推广。成果达到国内领先水平。


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