[00318603]一种冶金法多晶硅渣洗除硼工艺

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：

专利号：CN201110146266.3

交易方式： 完全转让

联系人：周金刚

所在地：吴忠市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明涉及一种醇厚味呈味肽及其制备方法与应用，该呈味肽的序列为：Asp-Glu-Leu-Leu-Asn-Ala-Arg(DELLNAR)或Leu-Asp-Lys-Asn-Leu-Phe-Arg(LDKNLFR)。本发明结合生物发酵、超滤分离、凝胶层析、制备液相和质谱分析技术，分离纯化和鉴定两种新的醇厚味呈味肽，再以发酵所得的发酵基质为原料制备肉味香精。本发明一方面避免了豆粕蛋白资源的浪费，开辟了绿色环保的低值蛋白质资源的高效利用途径；另一方面通过美拉德反应制备肉味香精的研究，开拓含醇厚味呈味肽的发酵基质的利用途径。

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