[00313982]种养废弃物高效生产食用菌及菌渣综合利用关键技术
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
已有样品
交易方式：
完全转让
联系人：
国网大武口公司
所在地：宁夏回族自治区石嘴山市
- 服务承诺
- 产权明晰
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍
中国每年产生的种养废弃物约36亿吨，种养废弃物的有效利用一直是困扰中国农业发展的一个重要难题。食用菌生产是种养废弃物高效、优质、低耗转化的最佳途径之一。但是，食用菌生产可利用的种养废弃物局限于棉籽壳、麦秸、阔叶树木屑、牛粪等几种，而难以利用的种养废弃物如玉米秸秆、棉花秆、果树枝条等基本上被烧掉，不仅造成资源浪费同时还污染了环境。该项目针对上述问题，重点围绕未被利用的废弃物转化食用菌高产专用品种选育、栽培基质配方优化和基质发酵处理工艺、菌包标准化生产、周年节能菇房设计和出菇管理配套技术、产后菌渣高效利用及菌类产品增值等方面开展创新工作，取得如下成果：1、采用引进筛选、诱变育种及野生驯化等方法，筛选出高效转化玉米秸、畜禽粪便的双孢蘑菇品种2个，生物转化率较常规品种提高8%～15%；育成高效转化棉秆、花生秧、木屑的杏鲍菇新品种1个，较传统品种生物转化率提高10%～12%；育成高效转化果树木屑的香菇新品种1个，生物转化率达82%；发明了香菇、杏鲍菇等不同菌类功能活性成分提取新工艺。2、研究创新了利用作物秸秆、果树木屑、畜禽粪便等种养废弃物高效转化食用菌的栽培配方6个，创建了双孢蘑菇草粪复合料隧道二次发酵处理工艺，建立了双孢蘑菇菌料、香菇和杏鲍菇菌包标准化高效生产技术体系，创建了香菇出口菌包贮运保活技术，解决了香菇菌包出口存活率低的难题。3、研发了新型双孢蘑菇控温菇棚和香菇专用节能出菇设施，节能40%～50%，空间利用率较传统模式提高3～4倍，并建立了基于物联网的智能化菇房管控系统，提升了种养废弃物高效转化食用菌的环境调控技术；集成创建了双孢蘑菇、香菇、杏鲍菇优质高产标准化栽培出菇管理技术体系，实现了食用菌低成本周年化高效生产，领先于国际同类生产技术水平。4、研制出菌渣生产有机肥和栽培基质的专用菌剂3个、菌渣制作养殖垫料的专用菌剂1个，研发出菌渣有机肥产品5个、适宜蔬菜和食用菌栽培的菌渣基质配方16个、畜禽养殖菌渣发酵床2种、畜禽养殖专用菌渣饲料3种，建立了食用菌菌渣综合利用技术体系，将种养废弃物高效生产食用菌与绿色种植、生态养殖有机衔接，实现了产业链条的延伸和高效增值。项目研发期间，共获授权发明专利18项、实用新型专利11项，申请国际发明专利6项(已国外公开并进入实审阶段)，获计算机软件著作权9项，发表论文54篇(SCI收录19篇)，出版著作6部，制定行业标准2项、省级地方标准9项，已颁布实施。该研究成果的4项核心技术于2011-2014年被确定为山东省农业主推技术。项目成果在山东省17市地及山西、河南、河北等5省市推广应用，生产食用菌212.3万吨，生产菌渣有机肥180多万吨，增效95.5亿元；菌包出口到韩国、美国等5个国家，创汇600多万美元。经山东农学会组织专家进行成果评价，整体达到同类研究国际领先水平。
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