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[00313917]肉牛优质高效生产关键技术研究与产业化示范

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 已有样品

交易方式: 完全转让

联系人: 国网大武口公司

所在地:宁夏回族自治区石嘴山市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

针对优异种质保存与利用难、肉牛饲料利用率低、精细化饲养技术缺乏、养殖成本高等制约肉牛产业发展的关键问题,该项目经过13年多的系统研究,在肉牛种质资源、营养与饲料、饲养管理三个环节取得了重要技术突破。创新了地方牛种质资源保存体系,创建了资源高效利用体系。首次构建了体细胞、生殖细胞、胚胎和活体四位一体的种质资源保存体系,全基因组保存成本降至10元/头以下;创建了牛体细胞诱导多能性干细胞、卵巢和卵母细胞冷冻保存、候选基因标记为核心的资源高效利用体系,扩繁优质肉牛15.3万头,占全省80%以上。为肉牛种质保存和利用提供了技术支撑。构建了粗饲料营养价值数据库,研发了饲料原料高效利用技术。建立了肉牛粗饲料营养价值数据库,明确了主要秸秆的养分变化规律,为粗饲料高效利用提出了科学依据;系统阐明了姜粉等对肉牛生产性能的影响和机制,形成了7种高效利用技术和典型日粮模型,拓展了饲料资源,降低饲料生产成本20元/吨以上;确定了中国肉牛的铜和硫日粮适宜需要量,填补了国内空白。形成了肉牛规模养殖精细化高效饲养和营养调控技术。研发了以分段日粮配方、发情监测和母犊分离饲养等为核心的母牛适宜规模养殖技术,犊牛繁殖成活率提高到93.6%,增加收入70元/头以上,在全省母牛规模养殖中应用比例达70%;建立了中国小牛肉生产的蛋白和能量需要量模型,填补了技术空白,形成了优质小牛肉高效生产技术规范,小牛肉生产占到全省出栏量95%,生产效益增加9.8%;阐明了肉牛脂肪代谢外源调控的差异性规律,创新了脂肪代谢调控理论;建立了以特定养分调控为核心的育肥牛精细化营养调控技术,出栏肉牛达日本A2和A3标准以上的比例提高到85%和60%以上,分别增加15和10个百分点,降低饲养成本140元/头以上,高档肉牛出栏量占全省85%以上。为肉牛养殖提供了专门化饲养技术支撑。建立了完善的肉牛优质高效产业化生产技术体系。在关键技术突破的基础上,以“资源高效利用、生产性能提高、牛肉品质改善、养殖成本下降”为主线,进行了组装集成,建立了以“母牛适宜规模养殖、优质小牛肉高效生产和高档牛肉低成本精细化饲养”为主要内容的肉牛优质高效生产技术体系,实现了肉牛全程优质高效生产良种、饲料和饲养的协同配套。建立母牛和犊牛示范场12个、育肥示范场23个,推广到中原、东北、西北肉牛优势产区的12个省,2005-2014年累计应用85.4万头次,生产饲料73.6万吨,增效122.13亿元,经济和社会效益显著。项目获得发明专利8项、实用新型专利8项;发表学术论文101篇(SCI 10篇),出版著作4本;制定省级标准4个、企业标准8个、技术规程6个,建成肉牛饲料生产线10条;培养研究生38人。项目建立的核心技术和创制的种质资源连续9年列入省主推技术和主导品种。项目提升了中国品种资源保护和利用水平,推动了营养调控学科的发展,培养了一支平均年龄仅40.5岁的创新推广队伍。经山东畜牧兽医学会组织以印遇龙院士为组长的专家评价,项目整体居同类研究国际先进水平。

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