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[00309472]一种双重抗菌乳液凝胶的制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201510235938.6

交易方式： 完全转让 许可转让 技术入股

联系人： 华中农业大学

所在地：湖北武汉市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

摘要：本发明公开了一种双重抗菌乳液凝胶的制备方法，它是以肉桂醛水包油型乳液为交联剂，与壳聚糖溶液反应后制备而成。本发明制备的乳液凝胶对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌活性优于单一壳聚糖和肉桂醛，而且不含有机溶剂，制备条件温和，使用更加安全，产品质量稳定，储存期更长，可广泛用于新鲜果蔬、食物的防腐、保鲜。

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