[00308099]一种复合型两亲性芯材微胶囊冲剂及其制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201310228666.8

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：吉林大学

所在地：吉林长春市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

摘要：一种复合型两亲性芯材微胶囊冲剂及其制备方法，属于农副产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域。微胶囊冲剂由β-环糊精、小肽、单糖和水溶性维生素、卵磷脂和脂溶性维生素组成，以质量和100%计算，β-环糊精的质量含量为55～65%，小肽、单糖、水溶性维生素的质量相同，质量含量为5～8%，卵磷脂和脂溶性维生素的质量相同，质量含量为7.5～12%，乳化剂的质量含量为0.25～0.6%。本发明微胶囊冲剂是含有多种营养素的保健品，且货架期长，便于加工，贮藏和运输。

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