[00306117]黑果枸杞花色苷指纹图谱研究
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面议
类型:
非专利
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宁夏科易网科技有限公司
所在地:宁夏回族自治区石嘴山市
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技术详细介绍
该项目采用HPLC-MS技术,从四产区不同生境条件下的黑果枸杞中初步分离鉴定出13个化合物,并获得黑果枸杞主要花色苷的单体制备条件;比较了黑果枸杞(宁夏贺兰12-1)与常见富含花色苷类果蔬花色苷组成、体外细胞水平的抗氧化活性;建立了四产区不同生境条件下黑果枸杞花色苷等多酚化学指纹图谱;依据谱效关系,分析了黑果枸杞多酚组成和体外抗氧化活性的相关性。项目首次进行了黑果枸杞(宁夏贺兰12-1)与常见果蔬的花色苷对血管内皮细胞氧化损伤保护效果功效的比较研究,并从中初步分离鉴定出了7个化合物,具有一定的创新性。发表论文10篇。