[00302775]一种利用ClO2降解粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201610404166.9

交易方式： 完全转让

联系人：江南大学

所在地：江苏无锡市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

摘要：本发明公开了一种利用ClO2降解粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法，属于食品安全技术领域。本发明方法步骤如下：将污染的粮食原料倒入容器中，按1:4‑1:7加入水浸润，然后通入ClO2气体形成ClO2水体系反应，所述ClO2浓度为0.8～1g/kg，将反应残余的ClO2气体由一管道通过硫代硫酸钠溶液，硫代硫酸钠溶液能将ClO2气体吸收从而不会造成环境污染，废液也经过处理后再排放，不污染环境。本发明方法采用具有强氧化性的ClO2水体系，能安全有效的降解污染粮食中的DON毒素，方法简单，降解率可以达到70％，对三种污染粮食进行降解，DON毒素的降解率在60％～70％之间。

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