[00302760]一种灵芝发酵制备酵素的方法
交易价格:
面议
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201610521835.0
交易方式:
完全转让
联系人:
江南大学
所在地:江苏无锡市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍
摘要:本发明提供了一种用市售干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌,嗜酸乳杆菌发酵制备灵芝酵素饮料的方法,其工艺特点是以灵芝主要原料,辅以蜂蜜和菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种各100毫升,饮用水10升。30℃厌氧发酵5‑10天。过滤后可加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、乳糖酸等调味。每天早晚各饮用一次,每次50‑100毫升。可益气血、安心神、健脾胃,防治高血压。