[00302598]利用超声波-离子液体耦合制备蚕蛹源ACE抑制肽的方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201310481430.5

交易方式： 完全转让

联系人：江苏科技大学

所在地：江苏镇江市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

利用超声波-离子液体耦合制备蚕蛹源ACE抑制肽的方法，步骤为：将蚕蛹蛋白用蒸馏水配制成悬浮液，然后与等体积离子液体混合加入到烧杯中，将超声波探头浸入水相中进行超声波-离子液体耦合处理，处理结束后，离心，收集蚕蛹蛋白和回收离子液体，收集的蚕蛹蛋白先用蒸馏水洗涤再离心，以除去残留离子液体，预处理好的蚕蛹蛋白采用酶法制备得到ACE抑制肽。利用超声波-离子液体耦合制备蚕蛹源ACE抑制肽，与未处理相比，显著提高了ACE抑制肽的活性，活性提高了34％-54％。

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