[00302589]一种富集桑叶中GABA的方法
交易价格:
面议
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201510357080.0
交易方式:
完全转让
联系人:
江苏科技大学
所在地:江苏镇江市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明涉及一种富集桑叶中GABA的方法,是将灵芝菌经PDA平板培养基活化后,转接到PDA液体培养基中培养至菌种开始长出菌球,用作发酵种子;按照1体积%-3体积%的接种量将培养出来的菌种接种于桑叶培养基中,经过震荡、恒温发酵,得到高GABA含量的桑叶灵芝菌发酵液。所述的桑叶培养基包括1质量%-5质量%桑叶粉,0.1-0.5mg/100mL氯化钙,pH为6-8的PDA液体培养基。本发明操作简便、产量高、无污染、易于分离纯化。所得高GABA含量的桑叶发酵液可以进一步开发成功能食品,兼具防治老年疾病和精神疾病的药理学功能,具有较高的应用价值。