[00299534]超高压水射流灭菌技术
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
联系人：
西南交通大学
所在地：四川成都市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本成果为获得省部级和学会级三等以上奖励、获得发明专利授权的重点纵向和专利成果（ZL200410040040.5）。该技术是利用超高压水射流技术，可在温度60℃以下，压强50-300MPa条件下完成牛奶、啤酒、果汁、饮料及液体制剂的保鲜灭菌，克服了热力灭菌法可导致热敏性成分分解和挥发性成分散失的缺陷，是一种安全、高效、低耗、无污染的灭菌新方法。该技术已获国家发明专利和2010年度成都市科技进步奖二等奖，通过了四川省科技厅组织的成果鉴定，结论为：该成果在灭菌技术方面具有创新性，在中药液体制剂、食品、饮料等行业具有广阔的应用前景，达到了国内领先水平。
本成果国内领先。
本成果适用于现代中药、现代农业领域。
本成果处于成熟转化阶段。
本成果转化需1000万元以下的投资。
微信公众号
