[00298917]新型1-MCP果蔬花卉保鲜剂

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 通过小试

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：中国科学院

所在地：

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

1-甲基环丙烯（1-MCP）是近年来发展起来的一种新型果蔬花卉保鲜剂，具有安全、无毒无害、成本低、保鲜期长、保鲜效果好等特点。它通过与植物细胞中的乙烯受体发生不可逆反应，从而有效抑制或延缓植物生理老化的发生，延长果蔬和花卉的贮藏期，达到保鲜效果，可部分替代冷库和气调库作用。1-MCP是一种活泼气体，通常通过化学方法将其包结于载体中，使用时遇水即重新释放出1-MCP。采用熏蒸方式，使用剂量很小，空间浓度在1ppm左右。只要在仓储场所或纸箱等密封空间熏蒸12-24小时，就可以达到保鲜效果。尤其是呼吸跃变型水果、蔬菜，在采摘后立即进行熏蒸处理，可以延长保鲜期至少一倍的时间。

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