[00296169]沙棘无废料高值化加工体系及产品开发
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
技术入股
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
我国的沙棘果综合开发利用仍然处于低水平。沙棘现行的无废料加工体系构架是用全果汁、清汁、果肉、果油、果皮、种子等再加工。无废料加工体系拓展内容是精深加工产品与高端产品。沙棘精深产品开发的构思以精深为卖点,以品质为根本,利用研发基础,创新技术与工艺,找到开发产品的市场切入点与优势资源,使产品在市场中脱颖而出。沙棘产品开发的路线要较其果品复杂些,因其含有众多生物活性成分,要求其加工快速、连续、保鲜,要有冷链保证。该技术成熟,有较大推广价值。