[00295988]发酵香肠发酵剂与生产过程控制技术

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 完全转让技术入股许可转让

联系人：林念文

所在地：宁夏回族自治区

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本技术体系集成发酵肉制品农林牧业<其它农林牧业、生物技术、质量安全控制技术和计算机智能技术，实现了技术创新、成果创新和产品创新，具有10.00余项独立自主知识产权，达到国际先进水平。市场经济效益分析：该技术体系在金字火腿股份有限公司和北京金美添技术发展有限公司得到推广应用，实现年销售收入560.000.00万元人民币，取得了良好的经济效益。本技术具有巨大的优势和广阔的产业化前景。技术成果转让要求：本成果可在国内肉制品加工企业中进行推广应用，这对于促进食品饮料<肉类产业结构调整及建设资源节约型、环境友好型社会等方面发挥重要作用，具有巨大的优势和广阔的产业化前景。

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