[00295293]北方传统肉灌制品现代化生产及安全控制关键技术

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 完全转让技术入股许可转让

联系人：林念文

所在地：宁夏回族自治区

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

该项目的推广和应用，有效解决了我国北方传统肉灌制品加工过程中困扰企业发展的问题，探索出一条绿色加工、高效利用和安全健康的发展新途径；项目的技术投入和开发具有重大的现实意义，为质量管理标准化、规模化发展提供技术支撑；项目的实施培养、锻炼了一批优秀人才队伍，为我国北方传统肉灌制品加工业的可持续发展奠定了坚实的基础，产生了可观的社会效益和环境效益。市场经济效益分析：该项目研发的核心技术已在多家企业得到推广应用，其中5家企业近三年新增利润2.0.0095亿元，新增税收2322万元。将对北方传统肉灌制品生产和消费起到重大的推动作用，提高其国际竞争能力，同时产生了可观的社会效益和环境效益。

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