[00294944]应用液体发酵松茸菌丝体改良燕麦营养餐加工工艺的研究(登记)
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
技术入股
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
确定了松茸菌丝体的培养方法,多糖的最佳提取方法,得到了最佳生产工艺流程和各项工艺技术参数,通过感官评价和正交试验,筛选出了最佳的松茸燕麦营养餐配方,制作了一定量的松茸燕麦营养餐样品,论文《松茸燕麦营养餐生产工艺的研究》被中国林副特产录用,拟于20.0010.00年4月出版。松茸燕麦营养餐农林牧业<其它农林牧业的研究作为前瞻性的基础研究,可为今后陆续开发姬松茸、香菇、灵芝等食用菌类营养食品提供依据,也为综合有效的利用我省松茸资源提供了新途径。