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[00294589]新型高效纳豆制备技术及其系列产品开发

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 完全转让 技术入股 许可转让

联系人: 林念文

所在地:宁夏回族自治区

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本项目优先选择资源分布广泛的大豆种子和课题组研究多年的木本食用经济作物树豆种子为原料,同时开发多种豆类。利用独创性的固定化技术,结合高效液相色谱分析、扫描电子显微镜、SDS-PAGE电泳分析和超微超细粉碎等技术,高效制备出高密度、高活力的发酵纳豆激酶与豆类发酵体系,通过制备剂型及相关质量标准的制定,完成溶血栓新型纳豆类系列产品的开发,实现豆类种子的精深加工和高效利用。

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