[00294123]蓝莓花青素及其提取技术(登记)
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
技术入股
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
以我国东北大兴安岭地区特色浆果--蓝莓为原料,提取高附加值的花青素,寻求蓝莓资源综合利用新途径。从蓝莓果实中分离花青素,既解决了废弃果实的环境污染问题,又通过技术转化变废为宝,生产出高科技含量、高附加值的产品,拉长了产业链条,实现了农林牧业<其它农林牧业物质资源的可持续利用。采用微波强化提取技术提取蓝莓花青素,并采用响应面法对工艺进行优化,最大程度地降低提取过程中的不良反应,获取品质好、活性高的花青素;蓝莓花青素得率可达5‰;蓝莓花青素含量可达47.2%.