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[00294030]微生物发酵法提取玉米黄素的研究与开发(登记)

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 完全转让 技术入股 许可转让

联系人: 林念文

所在地:宁夏回族自治区

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本试验将枯草芽孢杆菌接种于玉米糟渣,发酵后再用溶剂浸提提取玉米黄色素。枯草芽孢杆菌酶系丰富,产碱性蛋白酶较多,发酵过程中产蛋白酶将蛋白分解成肽,蛋白链解开,色素得到更好地释放,从而提高色素提取率。 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)是一种好氧产芽孢的革兰氏阳性细菌,其生理特征丰富多样,分布广泛,极易分离培养。该菌在自然界中广泛存在,对人畜无毒无害,不污染环境,能产生多种抗菌素和酶,具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。枯草芽孢杆菌最突出的特征是生长快、营养简单、能产生耐热抗逆的芽孢,这也有利于生产,而且批量生产工艺简单,成本也较低,是一种比较理想的微生物。

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