[00293812]三汁焖锅新产品开发的研究(登记)

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 完全转让技术入股许可转让

联系人：林念文

所在地：宁夏回族自治区

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本项目的研究以新工具，新工艺，新产品为目标，采用营养丰富的原材料，结合现代化科学技术加工工艺，对三汁焖锅的主辅料选配，制作工艺流程的优化及降低能源消耗等方面进行研究，以期使三汁焖锅产品收到合理营养，节约能源的成效。三汁焖锅的制作与市场运作管理适应了中国当前环境友好型和资源节约型社会建设的潮流，同时，它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式，形成标准、统一、绿色、环保的新局面。目前在全国23个省市开设有162家黄记煌餐厅，已成为中国餐饮市场具有较强影响力的连锁餐饮企业。因此，本项目的研究与实施将为快餐业的发展提供了一个成功的范例，其应用及推广将创造出可观的经济效益和社会效益。

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